结构设计的不同，使得高速分散机与普通分散机在功能和适用场景上各有侧重。

高速分散机的结构更为复杂精密。其分散盘通常采用多层锯齿状或蝶形设计，在高速旋转时能形成强烈的湍流，增强对物料的剪切和分散效果。同时，它一般配备有精准的调速系统和稳定的机架，以应对高转速下的振动和噪音问题。这种结构让它在需要精细分散的领域大显身手，例如在化妆品行业，生产粉底液时，高速分散机能通过特殊的分散盘设计，将粉体和液体基料充分融合，使产品质地细腻光滑。

普通分散机的结构相对简单，多采用单层平直或桨叶式搅拌叶片，主要以搅拌混合为目的。它的调速范围较窄，机架设计也更注重简洁实用。在一些对分散精度要求不高的场合，如化工行业中混合普通涂料的基料，普通分散机凭借简单的结构就能完成物料的均匀混合，且维护方便、成本较低。